Читать Весна: Очищение и Лёгкость Коктейли - Эл Ли

1. Цитрусовый детокс

Ингредиенты:

Апельсин – 1 шт

Грейпфрут – 1/2 шт

Лимон – 1/2 шт

Имбирь свежий – 1 ч. л.

Мед – 1 ч. л. (по желанию)

Вода – 200 мл (или кокосовая вода)

Калорийность: ~80 ккал/порция

Приготовление:

Измельчи все цитрусовые фрукты и выжми сок.

Добавь тертый свежий имбирь и мед.

Перемешай с холодной водой или кокосовой водой.

Подавай охлажденным, украсив мятой или долькой лимона.

2. Ягодный смузи с базиликом

Ингредиенты:

Замороженные ягоды (малина, черника, клубника) – 150 г

Базилик свежий – 3-4 листика

Миндальное молоко – 150 мл

Льняное семя – 1 ч. л. (по желанию)

Калорийность: ~100 ккал/порция

Приготовление:

Помести ягоды в блендер и добавь базилик.

Залей миндальным молоком и добавь льняное семя для дополнительной клетчатки.

Измельчи до получения однородной консистенции.

Подавай сразу, украшая мятой или свежими ягодами.

3. Арбузный фреш с мятой

Ингредиенты:

Арбуз – 200 г

Лимон – 1/2 шт

Мята свежая – 5-6 листиков

Вода – 100 мл

Калорийность: ~60 ккал/порция

Приготовление:

Нарежь арбуз на кусочки и выжми из лимона сок.

Смешай арбуз, лимонный сок и воду в блендере до получения жидкой консистенции.

Добавь мяту, измельчи и подавай в охлажденном виде.

4. Огуречный лайм-спритцер

Ингредиенты:

Огурец – 1/2 шт

Лайм – 1 шт

Минеральная вода – 200 мл

Мед – 1 ч. л. (по желанию)

Калорийность: ~40 ккал/порция

Приготовление:

Нарежь огурец и лайм.

Измельчи огурец в блендере, затем добавь сок лайма и мед.

Перемешай с минеральной водой.

Подавай с кубиками льда и укрась долькой лайма или свежими листьями мяты.

5. Мангово-имбирный коктейль

Ингредиенты:

Манго – 1/2 шт

Имбирь свежий – 1 ч. л.

Миндальное молоко – 200 мл

Лед – по желанию

Калорийность: ~120 ккал/порция

Приготовление:

Нарежь манго и измельчи его в блендере.

Добавь свежий тертый имбирь и миндальное молоко.

Перемешай до получения кремообразной текстуры.

Подавай с кубиками льда, можно украсить мятой.

6. Пина-колада без сахара

Ингредиенты:

Ананас – 150 г

Кокосовое молоко – 100 мл

Лимонный сок – 1 ч. л.

Лед – по желанию

Калорийность: ~100 ккал/порция

Приготовление:

Нарежь ананас и смешай его с кокосовым молоком в блендере.

Добавь лимонный сок для легкой кислинки.

Подавай с кубиками льда и укрась кокосовой стружкой.

7. Кокосово-миндальный смузи

Ингредиенты:

Кокосовое молоко – 100 мл

Миндальное молоко – 100 мл

Банан – 1/2 шт

Корица – щепотка