Читать Коктейльная Симфония: Смешай и Наслаждайся! - Эл Ли

🍹Коктейли (безалкогольные):

✅ Бананово-молочный коктейль

Ингредиенты (на 1 порцию):

1 банан (средний) – 120 ккал

200 мл молока (2,5%) – 120 ккал

1 ч. л. мёда – 30 ккал (по желанию)

Итого: ~250 ккал (с мёдом ~280 ккал)

Пошаговое приготовление:

Очистите банан и нарежте его кружками.

Вылей молоко в блендер и добавь банан.

При желании добавьте мёд для сладостей.

Взбейте до средних, кремовых текстур (30–40 секунд).

Перелей в стакан, укрась кусочек банана.

✅ Лимонно-мятный коктейль

Ингредиенты (на 1 порцию):

1 лимон (сок) – 20 ккал

200 мл газированной воды – 0 ккал

1 ст. л. сахара – 40 ккал

Несколько листов мяты – 0 ккал

Лёд – 0 ккал

Итого: ~60 ккал

Пошаговое приготовление:

Выжми сок из лимона.

В стакан положите мяту, сахар и разомни ложку.

Добавь лимонный сок и лёд.

Влей газированную воду и тщательно перемешай.

🥤 Смузи:

✅ Клубнично-банановые смузи

Ингредиенты (на 1 порцию):

100 г клубников – 35 ккал

1 банан – 120 ккал

150 мл йогурта (натурального) – 80 ккал

Итого: ~235 ккал

Пошаговое приготовление:

Промой клубнику и удали хвостики.

Очистите банан и нарежьте кусочками.

В блендере смешанный клубник, банан и йогурт.

Взрыв до упора (около 40 секунд).

Перелей в стакан и наслаждайся!

✅ Зелёный детокс-смузи

Ингредиенты (на 1 порцию):

1 зелёное яблоко – 50 ккал

½ огурца – 15 ккал

Горсть шпината – 10 ккал

150 мл воды – 0 ккал

1 ч. л. лимонного сока – 2 ккал

Итого: ~77 ккал

Пошаговое приготовление:

Нарежь яблоко и огурец (очищать не обязательно).

Выложите все ингредиенты в блендер.

Влей воды и добавь лимонный сок.

Взбейте до жидкости, включите консистенцию (30 секунд).

🍊 Фреши (свежевыжатые соки):

✅ Морковно-яблочный фреш

Ингредиенты (на 1 порцию):

2 моркови – 60 ккал

1 яблоко – 40 ккал

Итого: ~100 ккал

Пошаговое приготовление:

Вымой и очисти морковь.

Нарежь яблоко на дольки, удаляй сердцевину.

Пропустите морковь и яблоко через соковыжималку.

Подавай свежевыжатым, можно добавить лёд.

✅ Цитрусовый фреш

Ингредиенты (на 1 порцию):

1 апельсин – 40 ккал

½ грейпфрута – 50 ккал

½ лимона – 10 ккал

Итого: ~100 ккал

Пошаговое приготовление:

Очистите апельсин и грейпфрут от кожура.

Выжми сок из всех цитрусовых с помощью соковыжималки.

Перелей в стакан, добавь лёд по желанию.

✅ Кокосово-ананасовый коктейль (Пина Колада без алкоголя)

Ингредиенты (на 1 порцию):

150 мл ананасового сока – 90 ккал

50 мл кокосового молока – 40 ккал