Читать Временной Коктейль - Эл Ли

Весна 🌿

Весной хочется свежести и легкости, поэтому подойдут:

Мятный лимонад – освежает и бодрит.

Матча латте – мягкий вкус и заряд бодрости.

Имбирный чай с медом и лимоном – согреет в прохладные дни.

Смузи с зеленью и ягодами – витаминный заряд.

Лето ☀️

Лето – время охлаждающих напитков:

Мохито (безалкогольный или классический) – мята + лайм = свежесть.

Фруктовые лимонады (арбузный, клубничный, цитрусовый).

Айс-латте или колд-брю – для любителей кофе.

Кокосовая вода – естественный изотоник.

Домашний компот или морс – полезно и вкусно.

Осень 🍂

В прохладное время хочется уюта:

Пряный чай (чай масала, облепиховый, каркаде) – тепло и аромат специй.

Какао с маршмеллоу – уют в кружке.

Глинтвейн (классический или безалкогольный) – согреет в промозглые вечера.

Чай с яблоком и корицей – осеннее настроение.

Клюквенный морс – поддержка иммунитета.

Зима ❄️

Зимой главное – тепло:

Горячий шоколад – густой и насыщенный.

Имбирный чай с апельсином и корицей – бодрит и согревает.

Тодди (безалкогольный вариант: горячий сок с пряностями).

Горячее молоко с медом – перед сном.

Облепиховый чай с медом – кладезь витаминов.

Весна 🌿

Мятный лимонад

✅ Ингредиенты:

1 лимон

1 лайм

1 литр воды

2–3 ст. л. сахара или мёда

Горсть свежей мяты

Лёд

🔹 Приготовление:

Выжать сок лимона и лайма.

В сотейнике растворить сахар/мёд в небольшом количестве воды, затем остудить.

В кувшин добавить цитрусовый сок, сироп, мяту и лёд.

Долить холодную воду, перемешать и подавать.

Лето ☀️

Айс-латте

✅ Ингредиенты:

150 мл холодного молока

50 мл эспрессо (или крепкого кофе)

3–4 кубика льда

Сироп по вкусу (ванильный, карамельный)

🔹 Приготовление:

Наполнить стакан льдом.

Добавить холодное молоко.

Осторожно влить эспрессо, чтобы получился красивый градиент.

По желанию добавить сироп.

Осень 🍂

Пряный чай масала

✅ Ингредиенты:

500 мл воды

250 мл молока

2 ч. л. чёрного чая

1 палочка корицы

2–3 гвоздики

2 зерна кардамона

1/2 ч. л. имбиря (молотого или свежего)

1 ч. л. мёда или сахара

🔹 Приготовление:

Воду довести до кипения, добавить специи и варить 5 минут.

Добавить чёрный чай и варить ещё 3–4 минуты.

Влить молоко, довести до кипения и снять с огня.

Процедить, добавить мёд/сахар.

Зима ❄️

Горячий шоколад

✅ Ингредиенты:

250 мл молока

50 г тёмного шоколада (70%)

1 ч. л. какао-порошка

1 ч. л. сахара (по желанию)

Ванильный экстракт (по вкусу)

Взбитые сливки или маршмеллоу (для подачи)