Читать Напитки для ума: Восстановление памяти - Эл Ли

🧉 1. Орехово-финиковый смузи

Энергия + магний + клетчатка – идеален с утра или в период «мозгового тумана».

Ингредиенты:

Молоко (любое, растительное идеально) – 200 мл

Финики без косточек – 2 шт.

Банан – 1/2 шт.

Миндаль – 5–6 шт.

Корица – по вкусу

Калорийность: ~220 ккал

Пошагово:

Замочи орехи и финики в тёплой воде на 10 минут.

Смешай всё в блендере до кремовой текстуры.

Пей охлаждённым – заряжает мягко и вкусно!

🍵 2. Зеленый чай с розмарином и лимоном

Природный стимулятор + аромат для ясности мысли.

Ингредиенты:

Зелёный чай – 1 пакетик или 1 ч. ложка

Лимон – 1 долька

Веточка свежего розмарина или 1/2 ч. ложки сухого

Вода – 250 мл

Мёд – 1 ч. ложка (по желанию)

Калорийность: ~30–50 ккал (с мёдом)

Пошагово:

Завари чай с розмарином, настаивай 5–7 минут.

Добавь лимон и мёд.

Пей тёплым утром или во время работы.

🥛 3. Смузи с черникой и йогуртом

Черника – топ для нейропластичности, йогурт – пробиотики и белок.

Ингредиенты:

Натуральный йогурт без сахара – 150 мл

Черника (свежая/замороженная) – 1/2 стакана

Банан – 1/2 шт.

Семена льна – 1 ч. ложка

Вода – немного для нужной густоты

Калорийность: ~200–220 ккал

Пошагово:

Смешай все ингредиенты в блендере.

Добавь воду, если хочешь более жидкую консистенцию.

Пей сразу – особенно хорошо с утра или после обеда.

🥥 4. Кокосово-шоколадный напиток

Альтернатива сладкому кофе – бодрит, питает, утешает :)

Ингредиенты:

Кокосовое молоко – 200 мл

Какао-порошок – 1 ст. ложка

Натуральный мёд или стевия – по вкусу

Щепотка соли и корицы

Калорийность: ~170–200 ккал (в зависимости от подсластителя)

Пошагово:

Нагрей молоко, не доводя до кипения.

Размешай в нём какао, соль, корицу и мёд.

Перемешай венчиком – пей горячим. Можно украсить щепоткой какао сверху.

🍹 5. Ягодно-свекольный мозговой фреш

Свёкла улучшает кровообращение мозга, а ягоды насыщают антиоксидантами.

Ингредиенты:

Свежая свекла – 1/2 небольшой

Ягоды (малина, черника, смородина) – 1/2 стакана

Яблоко – 1/2 шт.

Вода – 100 мл

Калорийность: ~100–120 ккал

Пошагово:

Измельчи свёклу и яблоко (можно натереть).

Всё вместе взбей в блендере с водой и ягодами.

Пей сразу – особенно хорошо после утренней прогулки или тренировки.

🌿 6. Настой из шалфея и мяты

Помогает сосредоточиться, освежает, снижает тревожность.

Ингредиенты:

Листья шалфея – 4–5 шт. (или 1 ч. ложка сухого)

Мята – 3–4 листика

Кипяток – 250 мл

Мёд – по вкусу