Читать Питание печени: коктейли - Эл Ли

1. Зеленый коктейль с шпинатом и яблоком

Ингредиенты:

Шпинат – 1 горсть

Яблоко – 1 шт.

Огурец – 1/2 шт.

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Имбирь (по желанию) – 1 ч. ложка

Вода или кокосовая вода – 150 мл

Калорийность (на порцию):

Примерно 60-70 калорий.

Приготовление:

Все ингредиенты нарезать и положить в блендер.

Добавить немного воды или кокосовой воды для получения желаемой консистенции.

Взбить до однородного состояния.

Подавать сразу, украсив ломтиком яблока или веточкой мяты.

2. Морковно-апельсиновый коктейль

Ингредиенты:

Морковь – 1 шт.

Апельсин – 1 шт.

Имбирь – 1 см (по желанию)

Мед – 1 ч. ложка

Вода – 100 мл

Калорийность (на порцию):

Примерно 90-100 калорий.

Приготовление:

Морковь и апельсин очистить.

Нарезать морковь и выжать сок из апельсина.

В блендере смешать морковь, апельсиновый сок, мед и небольшое количество воды.

Взбить до получения однородной массы.

Подавать с кубиками льда.

3. Коктейль с авокадо и лимоном

Ингредиенты:

Авокадо – 1/2 шт.

Лимон – 1/2 шт.

Миндальное молоко (или любое другое растительное молоко) – 150 мл

Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

Корица – 1/4 ч. ложки

Калорийность (на порцию):

Примерно 180-200 калорий.

Приготовление:

Авокадо очистить и выскоблить мякоть.

Лимон выжать, а его сок добавить в блендер.

В блендере смешать авокадо, миндальное молоко, мед и корицу.

Взбить до получения гладкой кремообразной консистенции.

Подавать охлажденным.

4. Ягодный коктейль с льном

Ингредиенты:

Черника или малина – 100 г

Семена льна – 1 ст. ложка

Кокосовая вода или вода – 150 мл

Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

Калорийность (на порцию):

Примерно 90-110 калорий.

Приготовление:

Ягоды вымыть и положить в блендер.

Добавить семена льна, мед (по желанию) и кокосовую воду.

Взбить до получения однородной массы.

Подавать охлажденным, можно добавить льда.

5. Свекольный коктейль с лимоном

Ингредиенты:

Свекла (средняя) – 1 шт.

Лимон – 1/2 шт.

Яблоко – 1 шт.

Имбирь – 1 ч. ложка

Вода – 150 мл

Калорийность (на порцию):

Примерно 100-120 калорий.

Приготовление:

Свеклу очистить и нарезать на кусочки.

Яблоко нарезать и выжать сок из лимона.

В блендере смешать свеклу, яблоко, лимонный сок, имбирь и воду.

Взбить до однородности.

Подавать с кубиками льда или без.

6. Тыквенно-апельсиновый коктейль

Ингредиенты:

Тыква (отварная или запеченная) – 100 г

Апельсин – 1 шт.

Корица – 1/2 ч. ложки

Миндальное молоко – 150 мл